Febrero en el Maresme. Febrero es el mes en que se empieza a despedir el invierno; aunque las despedidas de febrero pueden ser mortales; En estos días sembramos las patatas tempranas del Maresme, plantamos también la cebolla babosa; (una variedad de cebolla para consumo en tierno, que es muy dulce), plantamos también las cebollas de tipo Figueras y rojas, que son las que una vez cosechadas, guardamos para el consumo durante casi todo el año. Es tiempo de plantar los últimos árboles frutales, y de podar los que ya están grandes, a excepción de los que florecen tempranos, que si ya están en floración o con las yemas hinchadas, es mejor no tocarlos. Este invierno está siendo muy benigno hasta ahora y si bien hemos tenido frio, en nuestros campos no a helado hasta ahora; esto para las plantas siempre es de agradecer, pero los bichitos, también están contentos, sobre todo los pulgones, que ya están activos y procreando; mientras que la fauna auxiliar; ( así llamamos a los bichitos buenos que nos ayudan a controlar las plagas en ecológico) estos aún están dormidos; la consecuencia será que tendremos una primavera con mucho pulgón hasta que no se despierten y se multipliquen, los auxiliares que se alimentan de pulgones. Este año tenemos una buena cosecha de alcachofas, y las plantas crecen muy sanas, hasta ahora.

EL CAMP AL FEBRER Febrer es temps de sembrar la patata primerenca al maresme; també es temps de plantar els arbrers fruiters; plantem la ceba bavosa, que es una ceba tendre molt dolça, també plantem les cebes de figueres i vermella, que després guardem per a consumir tot l’any. Es temps de esporgar alguns fruiters tardans; ( els primerencs ja estan florits i es millor no tocar-los); Aquet hivern fins ara a estat relativament suau, a fet fred, però a la costa no em tingut cap glaçada important; les plantes creixen molt lentament, però al no fet glaçades fortes els animalons també van fent la viu, viu, això vol dir que tindrem molt de pugó a la primavera; perquè la fauna auxiliar; ( es a dir els animalons bons que treballem ajudant als pagesos a controlar les plagues) aquets es desperten mes tard, ja mes entrada la primavera, i els pugons metres faran de les cebes als enciams, les faves, i les bledes. Aquet any tenim molt bona collita de carxofa. El febrer es el mes de les ultimes mandarines; arribarà la taronja Navelate, que es de les mes bones i saboroses de menjar; ja tenim els primers maduixots, ara son d’hivernacle i al Maig ja seran de fora.