viernes, 11 de julio de 2014

Juliol al camp El mes de Juny a estat bastant mogut climatològicament parlant; i tot i que aquí al nostre racó del Maresme , no em tingut grans pluges; si que em tingut molts dies amb núvols, i pluges febles, això a comportat que tinguéssim molta proliferació de fong patògens; especialment el Míldiu; (Phytophthora infestans). Molts expliquem l’agricultura ecològica com un compte de fades, em que tot es meravellós i no ens passa mai res dolent; doncs si que ens pesen coses dolentes i moltes; i el cas del míldiu es d’els pitxos en que es pot trobar un pagès ecològic; nosaltres tots els remeis que tenim per a lluitar contra el míldiu, son preventius, si bades i no fas la prevenció quan toca, ja tens un problema; i aquet any em tingut de triturar molts milers de plantes de tomaqueres, perquè no les em pogut salvar, i amb les tomaqueres em enterrar tots els diners de les llavors, les hores de feina que havien invertit i tot plegat. Però la vida a pagès continua i ara al juliol, tot es un no parar de feina, de collir, de regar, de preparar les sembres de verdures d’hivern, mentre estem collit totes les del estiu. Al juliol, el tomàquet; ( que n’hem pogut salvar la meitat) esta a ple rendiment, i abans del 15 encara podem fer les ultimes plantades de tomàquets tardans, el carbassó, el cogombre, estan a ple ritme, la mongeta tendre també, collim el pebrots verds i les albergínies, el blat de moro tendre, entre moltes altres coses. A finals de mes ja plantem els porros, els àpids, col, coliflors, bròquils, entre d’altres. Al juliol comencem a collir els melons i síndries; que aquí al maresme arriben al temps de la calor forta; de fruita aquet mes acabem amb les cireres, el albercocs; mentre que els préssecs de tots colors estan al seu millor moment, i les peres d’aigua ens aporten la frescor que tan trobem a faltar aquets dies.