sábado, 22 de marzo de 2014

Las aves nocturnas Siempre he vivido en zonas rurales, y recuerdo que cuando era niño, al anochecer se escuchaban los gritos y cánticos de toda clase de aves nocturnas; No eran visibles, pero si los podía escuchar; Siempre me he preguntado, ¿cuáles eran estas aves y que hacían por la noche. E cambiado de casa y de tierras varias veces, siempre buscando una mejora; hace 15 años llegamos a Torre Dorda en las cinc Senies en Mataró, para trabajar según los métodos de la agricultura ecológica; nuestros campos están rodeados por agricultores que practican métodos de producción intensiva ; y me sorprendió el silencio de las noches; No era normal; Pero no le di mayor importancia; Con el tiempo hemos continuado con nuestras prácticas ecológicas en los campos que cultivamos, y poco a poco las aves nocturnas han vuelto para quedarse. Las aves nocturnas son muy variadas, y todas son beneficiosas para los agricultores, porque se alimentan de todo tipo de insectos y pequeños animales que suelen ser perjudiciales para los cultivos. Yo solo soy agricultor, y si quieres saber más, encontrarás a biólogos y especialistas en aves que podrán explicar mucho mejor que yo, sus costumbres y peculiaridades. Pero yo, puedo explicarte por ejemplo; que en los primeros años de trabajar ecológicamente los campos de torre Dorda, los topillos eran una auténtica plaga que nos malogro muchos cultivos; ahora al anochecer, el griterío de los mochuelos, autillos y otras aves nocturnas, es impresionante; mientras que la presencia de topillos, caracoles o babosas, ha disminuido considerablemente; así como otros pequeños insectos molestos. Si tenéis la oportunidad de vivir cerca de una zona rural o dar un paseo por los campos de cultivo al atardecer, escuchar con atención los gritos de los pájaros nocturnos, no los veréis, pero son nuestros amigos. Si quieres saber los diferentes sonidos de las aves nocturnas, visita esta página. http://www.bird-songs.com/indexes.htm y busca al mochuelo. Si quieres saber más sobre las aves de España, te recomiendo esta página: http://www.pajaricos.es/

sábado, 8 de marzo de 2014

EL OCELLS DE LA NIT Sempre e viscut a pagès, i recordo que de petit als capvespres, i les nits sempre escoltava els crits i cants de tota mena d'ocells nocturns; que no es deixen veure, però que si es fan escoltar; sempre em preguntava, quins eren aquets ocells i que feien per les nits. E canviat de casa i de terres varies vegades, sempre buscant una millora; fa 15 anys vàrem arribar a Torre Dorda a les 5 Sènies de Mataró, per a fer conreu ecològic, al mig de finques d'agricultura intensiva; i em va sobtar el silenci de les nits; no era normal; però no en vaig fer gaire cas; amb els anys em anat fen conreu ecològic, i a poc a poc, els ocells de la nit han tornat per els nostres paratges. Els ocells nocturns son molt i variats, i tots son molt beneficiosos per a nosaltres, doncs s'alimenten de tota mena d'insectes i animalons que son molt perjudicials per els conreus; jo nomes soc pagès, i trobareu especialistes amb ocells que podran explicar molt millor que jo les seves, costums i peculiaritats. Jo us puc explicar, que als primers anys de fer conreu ecològic a torre Dorda, els talps eren una plaga que destrossava molts conreus; ara a les nits la cridòria dels mussols es impressionant, de tants que en tenim per els voltants de casa; i els talps pràcticament han desaparegut, així com cargols i llimacs, apart d'altres insectes. Si teniu ocasió de viure a prop del bosc o passegeu per dels camps de conreu, al capvespre, pareu l'orella i escolteu els crits dels ocells de la foscor, no els veureu, però son els nostres amics. Si voleu conèixer els diferents cants dels ocels de la nit, visiteu aquesta pagina. http://www.xtec.cat/~fvila/m2/Descripcio.htm

sábado, 1 de marzo de 2014

Marzo en nuestros campos del Maresme Marzo es el mes de transición entre el invierno y la primavera; y puede ser que tenga mas de invierno, o más de primavera, cada año es diferente y es un mes que tiene fama de loco, por los cambios repentinos en el tiempo. Este mes ya plantamos las primeras plantas de tomate en los túneles, (los tomates son plantas de verano y es necesario que estén protegidos por las noches pues todavía hace frío, por eso las primeras tomateras las plantamos protegidas a los túneles) Ya tenemos preparadas las plantas de fresón, que plantaremos en el exterior en los primeros días de Marzo, ahora están protegidas dentro del invernadero. Este año tenemos unas 50000 plantas de fresón preparadas y esperamos que el tiempo nos ayude para tener una buena cosecha. Este mes hacemos el plantel de muchas de las plantas de primavera verano; primero sembramos las semillas dentro de los invernaderos y a la que las plantas estén listas y el tiempo sea bueno, las trasplantaremos al exterior; (Hacemos plantel de, berenjena larga, redonda, listada, de huevo, y tigre; también de todas las variedades de pimientos, y las tomates tempranos. Los calabacines, las judías tiernas, los pepinos entre muchas otras) Las plantas de invierno todavía aguantan, pero si hace mucho calor este mes, tendrán tendencia a espigarse y a florecer antes de tiempo; ( las plantas tienen su reloj interno y las avisa de que su tiempo se acaba, por eso quieren florecer y dejar las semillas, para poder reproducirse en la temporada siguiente) Las alcachofas continúan en su mejor época, si hace fresco, todavía serán tiernas y buenas de comer, y si hace demasiado calor, empezarán a ser duras y a tener pelos en el interior. Las frutas de invierno se acaban, y aun falta un mes para que lleguen las frutas de primavera, como los nísperos. La naranja de este mes se llama lanelate, que es una de las variedades de naranjas más tardías, es muy dulce y sabrosa. Las fresas que tendremos todo este mes, son de invernadero, porque aun hace demasiado frío por las noches para dejarlas en el exterior.
El Març al camp Març el mes de transició entre l’hivern i la primavera; i pot ser que tingui mes d’hivern, o mes de primavera, cada any es diferent i es un mes que te fama de boig per els canvis sobtats amb el temps. Aquet mes ja plantem les primeres tomaqueres als túnels, ( els tomàquets son plantes d’estiu i cal que estiguin protegits a les nits que encara fa fred, per això les primeres tomaqueres les plantem protegides als túnels) Ja tenim a punt les maduixeres, que plantarem al exterior els primers dies de Març, ara estan arrecerades dins del hivernacles. Aquet any tenim prop de 50000 plantes de maduixes preparades i esperem que el temps ens ajudi per a tindre una bona collita de maduixa. Aquet mes fem el planter de moltes de les plantes de primavera estiu; primer plantem les llavors a dins dels hivernacles i a la que ja estiguin les plantes apunt i el temps sigui bo, les trasplantarem a fora; ( Fem planter de, albergínia llarga, rodona, llistada, d’ou, i tigre; també de totes les varietats de pebrots, i les tomaqueres primerenques. Els carbassons, les mongetes tendres, els cogombres entre moltes d’altres) Les plantes d’hivern encara aguanten però si fa molta calo aquet mes, tindran tendència a espigar-se i a florir de seguida; ( les plantes tenen el seu rellotge intern i els avisa de que el seu temps s’acaba, per això volen florir i deixar la grana, per a pogué reproduir-se l’any que be) La carxofa continua amb la seva millor època, si fa fresca, encara serà tendre i bona de menjar, i si fa calor, començarà a ser dura i a tindre pels al interior. Les fruites d’hivern s’acaben, i encara falta un mes perquè arribin els primers nispros. La taronja d’aquet mes es diu lanelate, que es una de les varietats de taronges mes tardanes, es molt dolça i saborosa. Les maduixes que tindrem tot aquet mes, son d’hivernacle, perquè encara fa massa fred a les nits per a deixar-les a fora.